ジャガイモから

ふぅ、ジャガイモを食べています。
なぜって最近、太郎君にジャガイモを袋いっぱいにプレゼントされましたから。
ジャガイモは良いですね。置いておけるし、茹でるだけでおいしいし、お腹にたまるし。この場を借りて、ありがとう。
なんかね、ジャガイモ茹でてると気持ちが落ち着く。
写真は茹でたジャガイモをすり鉢で潰して、チーズやナツメグやなんかを混ぜただけのものですが、飽きないです。
なんですり鉢かというと、高山なおみさんの料理が好きなんですね。高山流で言うと、料理の基本はすり鉢です。すり鉢こそが女の武器だ。と言ってた気がします。この人の料理は基本的にすごくシンプルで、切って焼いただけとか、茹でて混ぜただけとかが多いですが、すごくおいしい。「昔はジャガイモより、人間の方が偉いと思ってたんです。。」という一言が気に入って。

ところで話はそれるけど、ハナレグミのアルバムで3rdかな。『帰ってから歌いたくなってもいいようにと思ったのだ。』というのがありますが、もともとは高山さんの『帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。』というエッセイ本があったのです。仲良しですね。

ところで話はそれるけど、ハナレグミと言えば、うちの主が大好きでよくstumpでも流れていますが、そんなハナレグミ流れるstumpの二階で描かれた栗原さんの作品が今展示されています。日本橋で。ちょっとトンデますよ、見てない人は是非。
（村山）